Bolo de Maracujá
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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Bolo:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maracujás
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 lata de leite condensado
Bolo:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Coloque a massa em uma assadeira untada
- Leve ao forno médio (180º) por mais ou menos 30 minutos
- Junte a polpa do maracujá e o suco concentrado no liquidificador e pulse duas vezes (ou ligue e desligue rapidamente o liquidificador, isso garantirá a integridade das sementes)
- Numa panela coloque o leite condensado e a mistura da polpa com o suco já batidos
- Leve ao fogo por uns 5 minutos
- Despeje a calda por cima do bolo já furado
- Leve a geladeira por umas 2 ou 3 horas e sirva!
