Bombocado econômico

Bombocado econômico
  • 6 pães amanhecidos e sem casca cortados em rodelas
  • 100 g de coco ralado
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga/margarina para untar o tabuleiro
  1. Em uma forma untada, coloque as rodelas de pão e reserve
  2. No liquidificador, junte o restante dos ingredientes e bata bem
  3. Após bater, coloque por cima do pão cobrindo todo ele
  4. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até que ao espetar um palito, este saia limpo
  5. Leva em torno de 30 a 40 minutos para ficar pronto
  6. Sirva frio ou gelado