Bolo toalha felpuda

patricia 05 Jun 2018 às 21h57 Comentarios
Bolo toalha felpuda
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

  • Votos

    3

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  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 4 ovos (claras separadas)
  • 1 colher e meia de sopa de fermento para bolo
  • 1 xícara de água morna
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata medida de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 pacote de coco ralado
  1. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve
  2. Bata as gemas, o açúcar e óleo, até ficar cremoso
  3. Desligue
  4. Coloque a água bata
  5. Desligue
  6. Despeje a farinha e bata novamente até ficar homogêneo
  7. Desligue
  8. Misture sem bater as claras em neve na massa delicadamente
  9. Misture o fermento em pó, sem bater
  10. Coloque para assar em forma retangular média por 35 minutos
  11. Após assar, deixe descansar por 15 minutos
Cobertura:
  1. Ferva os ingredientes e quando levantar fervura desligue
  2. Fure o bolo todo e despeje a calda e polvilhe com coco ralado

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