Amor em Pedaços

Amor em Pedaços
  • 4 colheres de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos - claras em neve
  • 3 xícaras de trigo (mal cheias)
  • 1 xícara de caldo de laranja
  • 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres de caldo de laranja
  1. Misture primeiramente a manteiga e o açúcar, batendo bem
  2. Depois acrescente aos poucos os demais ingredientes
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture o açucar e o caldo de laranja e coloque em cima do bolo ainda quente