Bolo mármore
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
1
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- 3 ovos
- 100 g de margarina
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de esssência de baunilha
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 50 g de chocolate branco picado
- Bata as claras em neve e reserve
- Coloque a margarina, as gemas e o açúcar na batedeira e bata até obter um creme claro
- Acrescente a farinha e o leite e bata mais um pouco
- Agregue o fermento em pó, a essência, as claras em neve e misture delicadamente
- Separe 1/4 da massa e misture o chocolate em pó
- Coloque a massa em forma untada e enfarinhada (alternando camadas de massa de chocolate e de massa branca)
- Leve ao forno pré-aquecido (200°) de 40 a 50 minutos
- Desenforme e cubra com o chocolate meio amargo derretido e decore com o chocolate branco
- Sirva frio ou com o chocolate ainda mole
