Broa de fubá
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 litro de coalhada
- 1 pitada de sal
- 2 canelas em pau
- Erva doce a gosto
- 1/2 kg de fubá
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- Fatias de queijo (opcional)
- 100 ml de óleo
- Coloque os ovos, açúcar e a coalhada em uma bacia e misture bem
- Em seguida o sal, canela, erva doce, fubá e por último o bicarbonato, continue misturando
- Deixe descansar por 20 minutos
- Coloque colheradas na folha de bananeira e enrole
- Coloque em formas para assar uma ao lado da outra
