Bolo de milho

Bolo de milho
  • 2 dedos de oleo de soja
  • 2 copos de fuba coado
  • 2 ovos inteiros
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 copos de açúcar fino
  • 1 lata de milho
  • 1 colher de sopa rasa de pó royal
  • se preferir pode colocar 50g de coco ralado
  1. Bata tudo no liquidificador, menos o pó royal
  2. Depois de tudo batido misturar o pó royal
  3. Pode untar a forma com margarina e farinha, ou untar com margarina e açúcar cristal, que fica muito bom
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar