Bolo de Leite Ninho
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Massa:
- 5 ovos
- 3 copos de açucar
- 4 copos de farinha de trigo
- 2 copos de chocolate em pó
- 2 copos de leite morno
- 1 xícara de óleo
- 1 colher (sopa) de pó royal
- 250 g de margarina sem sal
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 18 colheres cheia de leite ninho integral
- 1 barra de chocolate ao leite
- Leite
- 1 colher (sopa) de licor de cacau
Recheio e cobertura:
- Bater tudo na batedeira e colocar na geladeira até que o bolo asse e esfrie
- Bater a clara em neve, colocar o restante dos ingredientes e deixar o leite morno e o pó royal por último
- Colocar para assar em forma untada com margarina e farinha
- Depois de assado cortar o bolo ao meio e molhar com leite misturado com licor de cacau
- Colocar sobra a metade da massa o recheio que está na geladeira, colocar a outra parte do bolo e molhar também com o leite e licor
- Cobrir o bolo com o restante do recheio
- Raspar chocolate em barra e colocar por cima
