Torta de banana maravilhosa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 8 bananas nanicas maduras
- 1 e meia xícara de farinha de trigo (aproximadamente)
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 150 g de margarina gelada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de canela em pó
- Misture com a ponta dos dedos o açúcar, a farinha, a canela e a margarina, o resultado deve ser uma farofa solta mas que ao ser apertada na mão deve unir
- Untar e enfarinhar uma forma, distribuir metade da farofa no fundo da forma, mas não apertar, ela deve ficar soltinha
- Coloque as bananas inteiras sobre a farofinha, colque então o restante da farofa sobre as bananas
- Bata com um garfo o leite com o ovo, coloque de maneira igual sobre a torta essa mistura que dará umidade à torta, finalize polvilhando o açúcar misturado com a canela
- Asse em forno pré-aquecido por 30 a 40 minutos
- Fica uma delícia, o leite vai formar uma casquinha crocante sobre a torta
- Experimente ela quentinha com uma bola de sorvete de creme
