Torta de mandioquinha com salame

Torta de mandioquinha com salame
  • 400 g de mandioquinha cozida e amassada
  • 1 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de óleo
  • 6 colheres de trigo
  • 1 colher de fermento
  • Sal a gosto
  • 150 g de salame italiano
  • 100 g de queijo ralado
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o salame italiano e o queijo ralado
  2. Coloque a mistura em uma assadeira untada alternado com o salame
  3. Por cima polvilhe o queijo ralado
  4. Asse por 30 minutos em forno pré-aquecido à 200°