Bolo Integral

Bolo Integral
  • 1 xícara de farelo de trigo
  • 2 xícaras de aveia
  • 1 xícara de linhaça batida crua
  • 1 e 1/2 xícaras de leite de soja ligth
  • 1 xícara de adoçante em pó ou 30 gotas de adoçante líquido
  • 3 ovos
  • 1 colher de fermento em pó
  • Se quiser pode misturar: uvas passas, ameixa passa picada, banana picada, maçã picada, morango etc.
  1. Misture tudo
  2. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  3. Ele parece que fica solado, mas é assim mesmo