Bolo de Coca-Cola

Bolo de Coca-Cola
Massa:
  • 3 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 ovos
  • 1 xícara de Coca-Cola
  • 1 colher de sopa de fermento
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado
Massa:
  1. Bater as claras em neve, juntar as gemas, o acucar, o trigo, a Coca-Cola e o fermento
  2. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Cobertura:
  1. Misture o leite condensado com o leite de coco
  2. Espalhe por cima do bolo ainda quente
  3. Salpique o coco ralado