Torta de Batata da tia Graça
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1,5 kg de batata cozida
- 1 lata de creme de leite
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 lata de milho verde
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1 cebola ralada
- 2 colheres de margarina
- 1 xícara de mussarela ralada
- 2 dentes de alho amassados
- Amasse bem as batatas com um garfo, tempere com um pouco de sal e leve ao fogo com o creme de leite e a margarina até ferver
- Coloque este purê em um refratário
- Refogue a cebola e o alho amassado até fritar, misture o peito de frango, milho verde e azeitona e deixe cozinhar um pouco
- Coloque por cima do purê e salpique com a mussarela e leve para assar até gratinar
- Sirva com arroz branco
