Bolo formigueiro
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 250 g de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 6 ovos
- 1 copo de leite
- 100 g de coco ralado
- 100 g de chocolate granulado
- 3 xícaras de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento
- Amorne o leite com o coco ralado
- Reserve
- Bata o açúcar com a manteiga até ficar em creme, acrescente os ovos inteiros, um a um, batendo bem batido
- Desligue a batedeira e coloque o trigo devagar, mexendo suavemente
- Coloque o leite, já misturado ao coco, por último o granulado com o fermento
- Deixe assar por 40 a 45 minutos em fogo médio
- Se desejar, cubra com brigadeiro
