Bolo molhadinho de queijadinha (sem glúten)
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 1/2 copo de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 1 pacote de queijo parmesão ralado (50 g)
- 1 xícara de leite de coco
- 1 colher sopa maizena (cheia)
- 1 xícara de creme de arroz
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- No liquidificador bata primeiro os ingredientes líquidos e depois as farinhas
- Assar (de preferência) no tabuleiro pois esse bolo fica úmido e pode quebrar na forma com furo no centro
- Adoro servir esse bolo geladinho na sobremesa, ou simplemente comer com 1 xícara de café
