Bolo Baeta - Receita Tipica da Paraiba

Bolo Baeta - Receita Tipica da Paraiba
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 50 g de queijo ralado
  • 700 ml de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo.
  1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo ralado
  2. Vá colocando alternadamente o leite e a farinha de trigo e bata novamente
  3. Coloque para assar em forno pre aquecido a 200°C por 45 minutos
  4. Espere esfriar e desenforme
  5. Este bolo fica com a consistência de um pudim firme