Bolo de banana
- Porção
1 porção
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
11
Favotitos
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- 4 xícaras de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 2 colheres (sopa) de fermento
- 10 bananas nanicas cortadas em rodelas
- Canela em pó a gosto
- Faça uma farofa com o trigo, o açúcar e o óleo
- Reserve um prato fundo dessa mistura
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o fermento e a farofa restante
- Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada coloque as bananas por cima
- Misture a canela na farofa reservada, distribua a farofa sobre as bananas e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, até dourar
