Batatas da Kakau
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1/2 kg de batata
- 3 linguiças calabresas em rodelas
- 200g de presunto em cubinhos
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 1/2 pimentão amarelo
- 1 cebola
- 15 azeitonas pretas
- 200g de mussarela em cubinhos
- Margarina
- Pimenta calabresa (a gosto)
- Orégano
- Temperos a gosto
- Corte as batatas em pedaços maiores e cozinhe com temperos ao seu gosto (al dente)
- Coloque-as em um refratário e passe a margarina por cima de cada pedaço (não precisa ser muita)
- Por cima coloque a calabresa
- Depois o presunto
- Em seguida os pimentões e a cebola
- Coloque no forno até a calabresa assar
- Quando estiver tudo assadinho, acrescente a azeitona, o queijo, salpique orégano e a pimenta calabresa
- Regue c azeite e volte ao forno só pra derreter a mussarela
- Pode acompanhar uma saladinha
