Rocambole recém casada
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 colheres de açúcar
- 5 ovos
- 4 colheres de farinha de trigo
- 1 colher de amido de milho
- 400 g (2 latas) de doce de leite
- 1 lata de pêssegos
- 1 lata de creme de leite (nata)
- Coco ralado a gosto
- Separe as gemas das claras
- Bata as claras na batedeira até ficar em neve firme
- Coloque o açúcar e as gemas
- Misture o amido de milho com a farinha e acrescente na batedeira
- Misture tudo e coloque a massa resultante em uma forma untada e enfarinhada
- Leve ao forno pré-aquecido, por 20 miutos
- Faça o teste do palito para ver se está assada a massa
- Retire do forno e desenforme em cima de um pano
- Coloque uma camada de doce de leite, depois de pêssego e depois de nata com a massa ainda quente
- Enrole a massa com ajuda do pano e cubra com doce de leite e coco ralado
