Bolo de bagaço de milho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de bagaço de milho
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento
- 3 claras em neve
- Queijo ralado ou queijo de minas
- Bata a manteiga, o açúcar e as gemas
- Depois junte a farinha de trigo, o leite, o bagaço do milho e o fermento, mexendo sempre
- Acrescente as claras, misturando delicadamente
- Depois coloque na forma untada e polvilhada a massa, caso queira acrescente queijo ralado ou pedaços de queijo de minas
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
