Bolo de maçã Celina
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 maçãs (sem casca e em cubos)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) rasa de (óleo)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 banana em rodelas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- Margarina para untar
- Colocar em uma tigela, as maçãs em cubos, a farinha, o fermento, as passas, as nozes e a canela
- Reservar
- No liquidificador bater as casacas das maçãs, os ovos, o óleo e o açúcar
- Bater bem
- Juntar esta mistura aos ingredientes secos e misturar bem
- Untar uma assadeira de furo no meio, com margarina açúcar e canela, forre o fundo com as rodelas de banana
- Pré-aqueça o forno por 10 minutos, assar à 180° por mais ou menos 40 minutos
- Dica: cubra com um glacê feito com 1 xícara de suco de limão e 2 xícaras de açúcar
