Torta de Morango
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 caixa de morango
- 1 caixa de gelatina sabor morango
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 3 gemas
- 1 tablete de margarina de 100 g
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 700 ml de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colhere de essência de baunilha
- 4 colheres de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 lata de creme de leite
- Faça a gelatina com 350 ml de água e deixe gelar
- Misture a farinha, açúcar, gemas, margarina e o fermento, amasse até ficar uma massa bem firme que não grude nas mãos
- Coloque em uma forma com o fundo removível faça furinhos com o garfo e leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até dourar
- Bata no liquidificador o leite, leite condensado, essência de baunilha, amido de milho e as gemas por 5 minutos
- Leve ao fogo sempre mexendo para não empelotar
- Quando soltar do fundo desligue o fogo e deixe esfriar
- Quando estiver morno junte o creme de leite e mexa bem
- Com a massa j á pronta e fria pegue o creme que também está frio e coloque com cuidado sobre a massa
- Pegue os morangos lavados secos e sem as folhinhas, parta ao meio e coloque sobre o creme, pegue a gelatina que deve esta quase firme porém escorrendo da colher e coloque cuidadosamente sobre os morangos
- Coloque na geladeira para gelar por no mínimo 4 horas
