Torta de ricota
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite comum
- 4 ovos
- Raspas de limão
- 2 colheres de amido de milho bem cheias
- 1/2 kg de ricota
- Uvas passas ou frutas cristalizadas
- No liquidificador coloque todos os ingredientes, bata bem por uns 5 ou 6 minutos
- Despeje o conteúdo em uma forma de abrir
- Leve ao forno por mais ou menos 1 hora
- Com um palito fure para ver se está bem assada
- Retire do forno, deixe esfriar bem
- Retire a lateral da forma e pode servir
- Não é uma torta muito doce, então é possível usar alguma geléia de fruta para colocar sobre ela
- Ela fica parecendo um cheese cake
