Bolo de maçã com canela

Bolo de maçã com canela
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de fermento em pó
  • 2 maçãs
  • 1 xícara de leite
  • Canela a gosto
  1. Bata as claras em neve e reserve
  2. Misture a margarina, as gemas e o açucar e mexa até fazer um creme
  3. Em seguida adicione a farinha de trigo, o fermento e uma maçã sem casca cortada em cubinhos
  4. Misture e acrescente o leite, mexa bem a massa e acrescente as claras em neve com auxílio de um garfo
  5. Unte a assadeira com margarina, corte a outra maça com casca em tiras finas e coloque na assadeira com canela e açúcar
  6. Coloque o por cima e coloque para assar