Bolo de marido
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 ovo
- 1/2 copo de leite
- 1/2 copo de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/4 de xícara de azeite
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de amido de milho
- 50 g de coco ralado (ou em flocos, se preferir)
- 1 pitada de sal
- 1 colhar de fermento químico
- Coloque na batedeira todos os ingredientes, menos o coco e o fermento
- Bata até que a massa fique uniforme
- Tire a bacia da batedeira e misture o coco e o fermento, delicadamente
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve a fogo médio por aproximadamente 40 minutos
