Bolo de cenoura
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 3 cenouras médias
- 2 ovos
- 1/2 copo americano de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Corte as cenouras em rodelas
- Bata no liqüidificador as cenouras, os ovos e o óleo até obter uma massa homogênea
- Coloque numa tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó
- Adicione o creme batido no liqüidificador aos ingredientes da tigela
- Bata até ficar homogênea a massa
- Unte o tabuleiro e coloque a massa
- Asse em fogo médio
