Arroz doce
- Porção
24 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de arroz
- 3 l de leite
- 250 g de açúcar
- 6 gemas de ovos
- Canela a gosto
- Erva doce a gosto (opcional)
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- Lave o arroz e ponha para cozinhar com 2 litros de leite
- Bata as gemas com o açúcar e 1 litro de leite, pondo-os para ferver durante 5 minutos
- Junte então o arroz e a erva-doce, fervendo ainda até ter o ponto de papa
- Sirva em tigelas, polvilhando com canela moída
