Bolo gelado nº 2

Bolo gelado nº 2
  • 4 ovos
  • 2 copos de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite fervido
  • 1 colher de pó royal
Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite de vaca
  • 4 gemas
  • 2 colheres de maizena
  1. Bater as claras em neve, colocar as gemas, o açúcar e o trigo com o leite e o pó royal
  2. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
Creme:
  1. Faça um mingau bem ralo
  2. Passar os pedaços de bolo, em seguida no coco
  3. Embrulhar em papel alumínio e colocar na geladeira