Bolo de Limão

Bolo de Limão
  • 200 g de margarina
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de leite
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • Suco de 1 limão graúdo
  1. Bater a margarina com o açúcar, adicionar os ovos um a um
  2. Colocar o leite, o limão, a farinha e o sal
  3. Por último colocar o fermento
  4. Assar em forma untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  5. Misture o leite condensado com o suco de limão e espalhe sobre o bolo