Bolo prático cremoso
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
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Massa:
- 200 g de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite de gado
- 1 colher e 1/2 de sopa de maizena
- 3 gemas
- 5 gotas de baunilha
- 1 lata de creme de leite
Recheio:
- Coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e as gotas de baunilha
- Leve ao fogo até engrossar em seguida tire do fogo e acrescente o creme de leite
- Massa: junte a margarina e o açúcar e bata bem
- Depois coloque as gemas passadas na peneira
- Junte o leite, a farinha de trigo com o resto dos ingredientes, e por último acrescente as claras em neve
- Unte a forma, coloque metade da massa, depois o recheio, e por último o resto da massa
- Quando o bolo crescer baixe o grau do forno para 180° graus
- Tire o bolo e desinforme-o
- Cobertura 1: 3 claras em neve mais 1 xícara de açúcar, bata na batedeira até ficar firme
- Cobertura 2: um pouquinho de água mais 1 xícara de açúcar, leve ao fogo e deixe engrossar
- Cobertura 3: 3 colheres de sopa de chocolate em pó mais 1 xícara de açúcar, e um pouquinho de água
- Leve ao fogo (banho-maria) e deixe engrossar
