Bolo de tapioca todo gostoso

Bolo de tapioca todo gostoso
  • 200 g de manteiga
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de farinha de tapioca
  • 3 colher de chá de fermento
  • 1 xícara de coco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 xícara de leite de gado
  1. Bata o açúcar, a manteiga e os ovos até ficar fofo e branco
  2. Acrescente a farinha de trigo, em seguida o leite de coco, a farinha de tapioca, o leite de gado, o coco ralado e por último o fermento
  3. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar