Bolo de milho verde
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 espigas de milho
- 1/2 xícara chá de oleo
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 e 1/2 xícara farinha de trigo
- 1 colher sopa fermento em pó
- Retire os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rente ao sabugo
- Bata no liquidificador com 1/2 xícara de chá de água
- Depois passe por uma pereira
- Recoloque o creme de milho no liquidificador, junte o óleo, o leite condensado e os ovos e bata bem
- Despeje essa mistura em uma tigela e acrescente a farinha misturando bem
- Por último acrescente o fermento
- Leve para assar em forno pré-aquecido
- Obs: o milho verde fresco pode ser substituído por 1 lata de milho em conserva
