Torta gelada de diamante negro
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoito maizena
- 2 tabletes de chocolate diamante negro de 200 g cada
- 200 g de manteiga (sem sal)
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas de creme de leite sem o soro (reservar o soro)
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 dose de conhaque
- Bata a manteiga com o açúcar e as gemas na batedeira até obter uma massa branca e leve
- Pique uma barra de chocolate em cubinhos
- Das 2 latas de creme de leite, reserve 1/2 copo e misture o restante ao creme
- Leve para gelar por uns 30 minutos
- As bolachas devem ser embebidas no soro do creme de leite e conhaque
- Em uma forma de aro removível, coloque uma volta de bolachas cortadas ao meio
- Forre o fundo da forma com uma camada de bolachas e em seguida uma de creme
- Leve para gelar, de preferência por 24 horas
- Prepare uma cobertura, derreta a outra barra de chocolate com uma colher de manteiga e 1/2 meio de creme de leite
- Derrame a calda sobre a tota bem gelada
- Sirva a seguir
