Bolo de coco sem farinha

Bolo de coco sem farinha
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 ovos (claras em neve)
  • 200 g de coco
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 pitada de sal
  1. Misturar o ovo com o coco, mexer bem depois colocar o leite condensado
  2. Por último o fermento em pó
  3. Untar a forma somente com manteiga, forma de buraco
  4. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar