Bolo Rigoleto

Bolo Rigoleto
Massa:
  • 1 receita de bolo de chocolate comum
Recheio:
  • 200 g de margarina sem sal
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 copo de licor de cacau
  • 2 latas de leite condensado cozidas por 40 minutos
Cobertura:
  • 1 receita de brigadeiro bem firme
  • Chocolate granulado à vontade
  1. Com o bolo já pronto, retire o miolo dele, preservando apenas a casca
  2. Esfarele o miolo e junte com a margarina, o açúcar, o chocolate em pó, o creme de leite e o licor de cacau
  3. Misture bem e volte esta mistura na casca do bolo
  4. Espalhe bem o leite condensado cozido em cima do bolo e aguarde esfriar
  5. Cubra com o brigadeiro e polvilhe granulado