Rocambole prático e saboroso

mayara Cristina A. Silva 06 Jun 2018 às 00h27 Comentarios

Massa:

600 g de carne moída
Tempero a gosto (cebola picadinha, cheiro-verde picado, sal a gosto, tempero seco/cominho a gosto, orégano a gosto, manjericão seco a gosto, um toque de pimenta calabresa)
1 ovo

Sugestão recheio:

Em um recipiente, misture bem todos os temperos e o ovo na carne
Abra a carne (espessura fina) sobre uma tira de papel-alumínio
Recheie a carne e enrole em formato de rocambole com o auxílio do papel-alumínio
Coloque o rocambole em uma assadeira e leve ao forno médio (220° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos
Após 30 minutos de forno, retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos