Penne de frango cremoso
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 600 ml de água
- 2 pacotes de penne de 175 g
- 500 g de peito de frango em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho
- 1 tomate grande picado
- cheiro verde a gosto
- sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 chuchu grande
- 2 batata média
- 2 cenouras médias
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- Em uma panela grande, acrescente a água, deixe ferver, depois adicione o penne e deixe cozinhar mexendo para não grudar após o cozimento, desligue o fogo sem escorrer o caldo do penne
- Em outra panela, adicione a margarina, a cebola e o alho, frite um pouco e depois adicione o frango em cubos, misture até que ele fique bem branquinho
- Ainda com fogo ligado, adicione o tomate, o cheiro verde, o sal e o molho de tomate, mexa bem para não grudar na panela e nem queimar
- Após que o frango estiver cozido, desligue o fogo e depois cozinhe os legumes com sal e misture
