Pudim de pão com coco queimado e passas
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 3 pães franceses duros ou amanhecidos
- 2 ovos
- 500 ml de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar cristal
- gotas de baunilha (opcional)
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Faça a calda caramelizada para pudim e adicione coco, ao fazê-la
- Em seguida coloque a mistura nesta forma para pudim e leve assar em banho-maria por aproximadamente 50 minutos (depende do forno) - façam o teste do palito
- Perfure o pudim e se o palito sair limpo o pudim estará pronto
- Desenforme quando estiver bem frio e logo após salpique algumas uvas passas sobre ele
