Torta de abacaxi

Torta de abacaxi
  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 3 xícaras de trigo
  • 1 xícara de maisena
  • 3 colheres de margarina
  • 2 colheres de Royal
  • 1 abacaxi
  1. Corte o abacaxi em rodelas
  2. Em uma forma de pudim coloque bastante açúcar e faça um caramelo
  3. Coloque as rodelas de abacaxi no fundo da forma
  4. Bata todos os ingredientes na batedeira, menos o Royal
  5. Acrescente o Royal e mexa com uma colher
  6. Despeje a massa sobre o abacaxi
  7. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35/40 minutos
  8. Quando estiver pronto e só tirar da forma e servir