Petit Gateau fácil

Petit Gateau fácil
  • 1/2 barra de chocolate meio-amargo
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Óleo para untar
  1. Em uma xícara, derreter o chocolate no micro-ondas
  2. Adicionar ao chocolate a gema de 1 ovo
  3. Em outra xícara adicionar a clara de um ovo, a farinha e o açúcar
  4. Misturar bem
  5. Adicionar a mistura de açucar, clara e farinha na xícara com o chocolate
  6. Untar 3 forminhas (depende do tamanho da forma)
  7. Adicionar a mistura nas formas e levar ao forno
  8. O tempo de forno varia de 4 a 10 minutos
  9. Controlar com um palito se as bordas estão cozidas e o centro não
  10. Desenformar e servir com sorvete