Bolo de nozes nutritivo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 copos de farinha de trigo integral e 1 copo de farinha comum
- 1/2 copo de óleo
- 500 ml de iogurte natural
- 10 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de mel
- 2 ovos batidos com claras em neve
- 2 bananas nanicas amassadas
- 1 xícara de noz picada, amêndoa, ou avelã
- 1/2 xícara de uva passa
- 1/4 de tablete de fermento biológico
- Bata o óleo o açúcar e o mel
- Adicione a banana e o iogurte
- Mexa bem
- Acrescente as farinhas, o fermento, a noz, a passa e por último os ovos com as claras em neve
- Coloque a massa em forma untada e enfarinhada e deixe-a descansar por 30 minutos
- Leve-a ao forno para assar em temperatura branda
