Bolo holandês

Bolo holandês
  • 450 g de açúcar
  • 400 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga
  • 5 ovos
  • 400 ml de leite
  • 1 colher de sobremesa de bicarbonato
  • 1 colher de sobremesa de canela
  • 1 cálice pequeno de vinho doce ou 1/2 copo de licor
  1. Bata a manteiga com a canela e o bicarbonato
  2. Junte os ovos e por último o leite e o vinho
  3. Asse em forma retangular média, untada e polvilhada