Bolo Prestígio simples

Giovana 05 Jun 2018 às 22h21 Comentarios
Bolo Prestígio simples
  • Porção

    10 porções

  • Tempo Preparo

    60 MIN

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  • 3 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 1 colher cheia de fermento em pó
  • Coco ralado (fruta ou pacote)
  • Chocolate granulado
Recheio branco:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher de maizena
  • e coco ralado(para ficar mais gostoso eu coloco o da fruta mas pode ser o de pacotinho)
Recheio preto:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • Chocolate em pó a gosto
Massa:
  1. Bata na batedeira todos os ingredientes e por último adicione o fermento
  2. Unte a assadeira com óleo ou margarina e polvilhe com farinha de trigo
  3. Asse em forno médio de 40 a 45 minutos
Recheio branco:
  1. Leve ao fogo todos os ingredientes até engrossar, mexa bem para não empelotar ou grudar no fundo da panela
  2. Reserve
Recheio preto:
  1. Leve ao fogo
  2. Deixe levantar fervura e desligue reserve
  3. Quando a massa acabar de assar, deixe-a esfriar e divida ao meio
  4. Na primeira camada molhe com leite de coco e coloque o creme branco, polvilhe com o coco ralado
  5. Na parte de cima cubra com o recheio preto, se quiser pode colocar pedaços de chocolate, polvilhe com chocolate granulado e coco ralado
  6. Leve para gelar e sirva

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