Bolo de nozes feito no micro-ondas
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 xícaras (250 ml) de farinha de trigo
- 2 xícaras (250 ml) de açúcar mascavo
- 80 ml de óleo
- 4 maçãs
- 1 colher de sopa (25ml) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (250 ml) nozes picadas grosseiramente
- Rale a maçã em ralo grosso (preferencialmente ralo de plástico para que a maçã não oxide)
- Acrescente o óleo, os ovos, o açúcar mascavo a farinha de trigo, as nozes picadas, o sal e o fermento, mexendo a cada ingrediente nesta mesma ordem
- Unte com óleo um recipiente de 3 litros apropriado para micro-ondas, tampe parcialmente deixando espaço para o vapor sair e leve ao micro-ondas por 11 minutos em potência alta
