Bolo Picnic
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de maisena
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
- Bata as claras em neve e reserve
- Junte as gemas, o açúcar e a margarina e bata em velocidade alta até esbranquiçar
- Adicione as claras, o leite e a maisena
- Bata mais um pouco, em velocidade baixa
- Coloque por ultimo a farinha e o fermento
- Unte uma forma da sua preferência e despeje mais da metade da massa e no restante adicione o chocolate, misture bem e jogue delicadamente por cima da massa anterior
- Asse em forno pré-aquecido à 180° por aproximadamente 40 minutos ou até ao espetar um palito este saia limpo
