Bolo de Pamonha
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 lata de milho verde (sem água)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 xícara de flocos de milho pré-cozido
- 1 e 1/2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento bem cheia
- Goiabada
- Bater no liquidificador o ovo e a manteiga, depois acrescente os demais ingredientes
- Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e farinha, reserve um pouco desta massa
- Coloque pedaços de goiabada e acrescente o restante da massa bem devagar para a goiabada não afundar e grudar no fundo da forma
- Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
