Bolo de Maçã
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 maçãs grandes cortadas em cubos
- 100 g de manteiga sem sal
- 4 ovos grandes
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de uva passa sem caroço
- 1 xícara de nozes picadas
- 1 colher de fermento em pó
- Em uma tigela colocar o açúcar, a farinha de trigo, os ovos batidos e a manteiga derretida (em banho-maria), bater bem (não precisa de batedeira)
- Acrescentar a uva passa, as nozes e as maçãs
- Misturar bem e por último colocar o fermento em pó
- Untar e enfarinhar uma assadeira redonda, pode ser de buraco, de 30 cm de diâmetro
- Levar ao forno pré-aquecido à 180º por 40 minutos mais ou menos
