Bolo de Banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 2 bananas
- 4 ovos
- 200 ml de iogurte natural
- 200 ml de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Misture os ovos, o iogurte e o óleo até obter um mistura homogênea
- Adicione o açúcar (peneirado) à mistura de iogurte, sempre mexendo
- Junte a farinha (peneirada) aos poucos
- Acrescente as bananas amassadas e por último o fermento
- Em forno pré-aquecido, deixe assar (em forma untada) por aproximadamente 30 minutos
