Bolo de milho

Bolo de milho
  • 1 lata de milho verde com a agua
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de milharina ou fubá
  • 200 ml de leite de coco ou leite de vaca
  • 4 colheres de margarina
  • 1 colher de fermento em pó
  • 3 ovos
  1. Derreta a margarina e bata no liquidificador com os demais ingredientes
  2. Coloque em uma forma com buraco no meio
  3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar