Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 4 ovos
  • 1 copo de iogurte natural integral
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  1. No liquidificador bata os ovos, o óleo, o açúcar e o iogurte, bata por 5 minutos
  2. Na batedeira bata a mistura que você bateu no liquidificador, junto com as duas xícaras de farinha de trigo
  3. Bata até ficar homogêneo
  4. Depois é só acrescentar o fermento e misturar com uma colher levemente
  5. Assar por 40 minutos em fogo médio a 180ºC